石門茶山步道 找茶 永芳製茶熱情演出....

說起鐵觀音,就算不喝茶的人,應該都聽過"木柵鐵觀音",不懂車的人,都聽過賓士,
但沒想到....
開始喝茶之後,才知道,北海岸的石門也產鐵觀音!
雖然品種不同,不過制程是類似的~

這裡拜天公作美,就出發找茶去~



茶山步道入口








石門也有少量台茶13號(翠玉)還有12號(金萱)



走到一半亂入的小黑,超熱情,黏著人不放,還跟著我們走全程@@,好像是我帶去的狗一樣~




山下的永芳製茶,主人謝慶雲






我們試喝了3分火鐵觀音,超讚的,當場買半斤回家





心得

茶山步道,其實來回不過1小時多,很短很好走,只遇到一家人來,整個很悽涼.....

山下有些製茶廠,什麼體驗營,DIY泡茶區.....但是通通沒開~
看來政府曾經想要開發,但是都變成蚊子館了....


最後唯一一家小茶店(永芳製茶廠),招待我們入坐,也正好看到主人在揉茶,
第一次找茶,就有不錯的收穫!
主人也泡了3分火鐵觀音試喝,和木柵5;7分相當不同的口味,

石門的好比剛出浴的少女,散發淡雅清香,甜美
木柵的比較像熟女,香味厚,火辣....
不過,2地鐵觀音的本質不變,那獨有的韻味依然~

其實這一趟行程下來還滿感慨的,一家接著一家的海岸咖啡廳,石門肉粽~
和日漸凋零的茶廠,茶園,形成了強烈的對比.....
雖然如此,茶農們還是有者親切的笑容與熱情,永續經營的製茶理念~
希望相關單位能夠好好推廣,畢竟茶是先人們流傳下來,土生土長的,
網路世界廣大,多多宣傳,讓石門茶文化能再熱情起來